(21)	201790153 (13) A2	Разделы: A B C F G
(22)	2012.09.14
(51)	C12N 9/24 (2006.01) C12N 9/26 (2006.01) C12N 9/30 (2006.01) C12P 7/08 (2006.01)
(31)	11181241.8; 61/534,574; 61/676,535
(32)	2011.09.14; 2011.09.14; 2012.07.27
(33)	EP; US; US
(62)	201490624; 2012.09.14
(71)	ДЮПОН НЬЮТРИШН БАЙОСАЙЕНСИЗ АПС (DK)
(72)	Серенсен Йенс Фрисбек, Миллер Лоне Бренн (DK)
(74)	Медведев В.Н. (RU)
(54)	ФЕРМЕНТЫ

(57) Настоящее изобретение относится к новым ферментам с улучшенными свойствами и к композициям, содержащим данные ферменты, подходящим для применения при получении пищевого продукта, кормового продукта или солодового продукта-напитка, например, в процессе пивоварения.