Евразийский сервер публикаций

Евразийская заявка № 202190551

   Библиографические данные
(21)202190551    (13) A1
(22)2019.08.06

 A ]   B ]   C ]   D ]   E ]   F ]   G ]   H ] 

Текущий раздел:      


Документ опубликован 2021.04.23
Текущий бюллетень: 2021-04  
Все публикации: 202190551  

(51) A21D 13/42 (2017.01)
A23L 7/143 (2016.01)
A23L 13/40 (2016.01)
A23L 7/10(2016.01)
(43)A1 2021.04.23 Бюллетень № 04  тит.лист, описание 
(31)62/765,075; 16/531,553
(32)2018.08.17; 2019.08.05
(33)US; US
(86)US2019/045236
(87)2020/036767 2020.02.20
(71)ГРУМА С.А.Б. ДЕ К.В. (MX)
(72)Рубио Фелипе А. (US), Контрерас Роберто (MX)
(74)Медведев В.Н. (RU)
(54)ВОДО- И ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ СИСТЕМЫ И СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ТЕСТА МАСА ВАРКОЙ С ИЗВЕСТЬЮ
   Реферат  [ENG]
(57) Описаны водо- и энергосберегающие системы и способы получения теста маса варкой с известью. Такие способы в основном включают добавление воды к ядру кукурузы в первой заданной пропорции, при этом ядро кукурузы имеет эндосперм, зародыш, перикарп и корневой чехлик в качестве компонентов. Ядро кукурузы кондиционируют в первом кондиционере в течение первого заданного периода времени, чтобы произошло поглощение влаги в пределах первого заданного диапазона. Ядро кукурузы обрабатывают известью. Ядро кукурузы варят в варочном аппарате в среде пара. После варки ядра кукурузы к ядру кукурузы добавляют воду во второй заданной пропорции, и ядро кукурузы кондиционируют во втором кондиционере в течение второго заданного периода времени для поглощения влаги в пределах второго заданного диапазона. Ядро кукурузы размалывают в одной или более мельницах.
Zoom in