Евразийский сервер публикаций

Евразийская заявка № 202100271

   Библиографические данные
(21)202100271    (13) A1
(22)2021.11.24

 A ]   B ]   C ]   D ]   E ]   F ]   G ]   H ] 

Текущий раздел:      


Документ опубликован 2022.07.29
Текущий бюллетень: 2022-07  
Все публикации: 202100271  

(51) C12N 1/20 (2006.01)
A61K 35/745 (2006.01)
A23L 33/135 (2006.01)
C12R 1/01(2006.01)
(43)A1 2022.07.29 Бюллетень № 07  тит.лист, описание  последовательности 
(31)2021100360
(32)2021.01.12
(33)RU
(71)ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "БИФИЛАЙФ" (RU)
(72)Беспалов Владимир Владимирович, Казакова Ирина Валерьевна, Меркулова Людмила Владимировна, Рогов Алексей Александрович, Чешева Вера Васильевна (RU)
(54)КОНСОРЦИУМ БИФИДОБАКТЕРИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИФИДОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТОВ, И ШТАММЫ, ВХОДЯЩИЕ В СОСТАВ КОНСОРЦИУМА
   Реферат  [ENG]
(57) Группа изобретений, связанных единым изобретательским замыслом, относится к биотехнологии, пищевой промышленности, фармакологии, косметологии и может быть использована для получения бифидосодержащей продукции. Для получения консорциума использованы селекционные штаммы бифидобактерий: Bifidobacterium bifidum 791-БЛ, Bifidobacterium longum В 379М-БЛ, Bifidobacterium adolescentis Г 7513-БЛ, Bifidobacterium infantis 73-15-БЛ, Bifidobacterium breve 79-119-БЛ, характерной особенностью которых является способность активно накапливать микробную биомассу на различных питательных средах до высокой концентрации, высокая антибиотическая устойчивость с выраженной антиоксидантной активностью. Супероксиддисмутазная активность консорциума не ниже 37 ед./мг белка микробной массы. Проявляемая специфическая активность консорциума и штаммов входящих в состав консорциума - способность к утилизации широкого спектра аминокислот, антибиотикоустойчивость, устойчивость к повреждающим факторам агрессивных сред желудочно-кишечного тракта, высокая колонизирующая способность - позволили повысить его эффективность для профилактических и лечебных целей.