Евразийский сервер публикаций

Евразийская заявка № 202291421

   Библиографические данные
(21)202291421    (13) A1
(22)2020.11.06

 A ]   B ]   C ]   D ]   E ]   F ]   G ]   H ] 

Текущий раздел: A     


Документ опубликован 2022.07.05
Текущий бюллетень: 2022-07  
Все публикации: 202291421  

(51) A23L 13/40 (2016.01)
A23L 29/206(2016.01)
(43)A1 2022.07.05 Бюллетень № 07  тит.лист, описание 
(31)62/933,103; 63/035,265
(32)2019.11.08; 2020.06.05
(33)US; US
(86)US2020/059447
(87)2021/092411 2021.05.14
(71)КЕМИН ИНДАСТРИЗ, ИНК. (US)
(72)Бань Лань, Шэнь Чиа-Юй, Шредер Уилльям Д., Джанкер Кристен Р., Джилдермастер Ивонн, Шайна-Фуллер Ева, Рэй Кэрри (US)
(74)Медведев В.Н. (RU)
(54)СИСТЕМА НА ОСНОВЕ ТИМОГИДРОХИНОНА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ, И КОРМОВ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ И РОДСТВЕННЫЕ СПОСОБЫ
   Реферат  [ENG]
(57) Настоящее изобретение в целом относится к дополнительным ингредиентам, стабилизирующим пищевые композиции, а также к способам стабилизации пищевых продуктов или кормов для домашних животных с использованием тимогидрохинона (THQ), отдельно или в синергическом сочетании с другими антиоксидантами. Обнаружено, что применение THQ для предотвращения окисления пищевых продуктов и кормов для животных является неожиданно эффективным в отношении стабилизации всех типичных пищевых основ, включающих в себя жиры/масла, жирные продукты, готовые продукты и мясо/птицу.
Zoom in