(57) Изобретение относится к одноразовой капсуле, содержащей по меньшей мере два отделения, включая первое отделение и второе отделение, причем первое отделение содержит жидкий концентрат безалкогольного пива, причем упомянутый жидкий пивной концентрат имеет содержание этанола 0-1% ABV, причем второе отделение содержит спиртовую жидкость, содержащую 12-100 мас.% этанола и 0-88 мас.% воды, и причем этанол и вода вместе составляют 80-100 мас.% спиртовой жидкости. Капсула настоящего изобретения может быть подходящим образом использована для приготовления алкогольного пива хорошего качества путем смешивания содержимого капсулы с газированной водой. Жидкий пивной концентрат в первом отделении может быть соответствующим образом получен путем уменьшения содержания воды в безалкогольном пиве посредством мембранного разделения и/или путем концентрирования вымораживанием. Физико-химическая стабильность полученного таким образом жидкого пивного концентрата является очень высокой вследствие очень низкого (или нулевого) содержанию этанола.