Евразийский сервер публикаций

Евразийская заявка № 202392160

   Библиографические данные
(21)202392160    (13) A1
(22)2021.12.08

 A ]   B ]   C ]   [ D ]   E ]   F ]   G ]   H ] 

Текущий раздел: C     


Документ опубликован 2023.11.15
Текущий бюллетень: 2023-11  
Все публикации: 202392160  

(51) C12N 1/14 (2006.01)
C09B 61/00(2006.01)
(43)A1 2023.11.15 Бюллетень № 11  тит.лист, описание 
(31)PV 2021-89
(32)2021.02.28
(33)CZ
(86)CZ2021/000055
(87)2022/179646 2022.09.01
(71)ГЕСМЕД БАЙОТЕК С.Р.О.; САРДАРЯН ГУРГЕН; САРДАРЯН ГАРЕГИН (CZ)
(72)Сардарян Гурген, Сардарян Гарегин (CZ)
(74)Фелицына С.Б. (RU)
(54)СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОМПОЗИЦИОННОГО ПИГМЕНТА НА ОСНОВЕ КРАСНОГО, ФИОЛЕТОВОГО, ОРАНЖЕВОГО И КОРИЧНЕВОГО КРАСИТЕЛЕЙ С АНТИОКСИДАНТНЫМ ДЕЙСТВИЕМ И ПОЛУЧЕННЫЙ КОМПОЗИЦИОННЫЙ ПИГМЕНТ
   Реферат  [ENG]
(57) Решение касается способа получения композиционного пигмента на основе красного, фиолетового, оранжевого и коричневого красителей с антиоксидантным действием из культивируемой биомассы штаммов микроорганизмов Penicillium oxalicum var. Armeniaca CCM 8242 и CCM 8374, в частности для пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, характеризующегося исходной биомассой, содержащей по меньшей мере 10% мас./мас. смеси альфа- и бета-глюканов, 3% мас./мас. ниацина, 7% мас./мас. пантотеновой кислоты и 1,5% мас./мас. пиридоксина в сухом веществе. Полученный композиционный пигмент характеризуется типичными максимумами на спектрофотометрической диаграмме, полученной методом молекулярной абсорбционной спектрофотометрии в видимой области спектра в диапазоне длин волн от 400 до 800 нм, т.е. двумя максимумами в водном растворе со значениями рН 7-7,5, где первый максимум на Lambda max1 соответствует А = 494 нм и второй, самый высокий, максимум на Lambda max2 соответствует А = 420 нм, и двумя максимумами в спиртовом растворе, где первый максимум на Lambda max1 соответствует А = 502 нм и второй, самый высокий, максимум на Lambda max2 соответствует А = 415 нм.